Shopping Cart

CONTACT NUMBER FOR ORDERS +30 211 111 9682

ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ +30 211 111 9682

Αποξηραμένα σύκα: Ένα superfood με ιστορία!

 

Αποξηραμένα σύκα, ένα πραγματικό superfood με εξαίσια γεύση που μπορούμε να απολαμβάνουμε όλες τις ώρες της ημέρας μας. Ανάμεσα στους πρώτους foodies που εκτίμησαν τις αρετές τους συμπεριλαμβάνονται οι Αρχαίοι Έλληνες, οι οποίοι και φρόντισαν να τα εντάξουν στο διατροφολόγιό τους. Από τότε, η παραγωγή και η κατανάλωσή τους στη χώρα μας δε σταμάτησε ποτέ. Φτάνοντας στο σήμερα, η Genuine Tastes τα επαναφέρει δυναμικά στο προσκήνιο, προτείνοντας δύο νέες ημίξερες εκδοχές τους με τη μέθοδο της βιολογικής αποξήρανσης.

 

Τα αποξηραμένα σύκα στην αρχαία ελληνική διατροφή

Η θέση των αποξηραμένων σύκων στην καρδιά και τα… συμπόσια των Αρχαίων Ελλήνων, αλλά και των Βυζαντινών αργότερα, ήταν ξεχωριστή. Τα σέρβιραν κυρίως ως επιδόρπιο στο τραπέζι τους, αμέσως μετά την κατανάλωση του ορεκτικού, του κυρίως πιάτου και του οίνου. Πολλές φορές μάλιστα τα συνόδευαν και με ξηρούς καρπούς, ακριβώς όπως τα απολαμβάνουμε και στις μέρες μας.

Ένας από τους βασικούς παράγοντες που ενίσχυσαν την διάδοσή τους στον ελλαδικό χώρο, εκτός από την υπέροχη γεύση τους, είναι και η ευδοκίμηση του φυλλοβόλου δέντρου της συκιάς. Έτσι, οι αρχαίοι Έλληνες τα παρήγαγαν και τα απολάμβαναν απ’ άκρη σ’ άκρη της χώρας, από το Αιγαίο έως το Ιόνιο και από τη Στερεά Ελλάδα και την Πελοπόννησο έως την Κρήτη. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα παλαιότερα διασωζόμενα ξερά σύκα βρέθηκαν σε ανασκαφή μινωικής έπαυλης στις Στέρνες του Ακρωτηρίου Χανίων και χρονολογούνται ανάμεσα στον 14ο και τον 13ο αιώνα π.Χ.

 

Αποξηραμένα σύκα: 9+1 λόγοι για να τα εντάξουμε στην διατροφή μας

Σε κάθε περίπτωση, οι αρχαίοι ημών πρόγονοι είχαν αντιληφθεί την πλούσια διατροφική αξία τους. Σήμερα ωστόσο, μπορούμε να προσδιορίσουμε με ακρίβεια τα οφέλη που μας προσφέρουν τα αποξηραμένα σύκα τόσο σε επίπεδο υγείας όσο και σε γεύσης. Ποιοι είναι όμως όλοι εκείνοι οι λόγοι για τους οποίους αξίζει να τα εντάξουμε στην καθημερινότητά μας;

  • Είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

Τα αποξηραμένα σύκα είναι πλούσια σε σάκχαρα, σίδηρο, φολικό οξύ, κάλιο, σελήνιο και ασβέστιο. Περιέχουν ακόμα μικρές ποσότητες βιταμίνης Α και C.

  • Καθαρίζουν τον οργανισμό μας από τοξίνες

Χάρη στις φυτικές τους ίνες, συμβάλλουν στην απομάκρυνση των βλαβερών τοξινών από το σώμα μας.

  • Συμβάλλουν στην καλή σωματική μας υγεία

Πρόκειται για μια αλκαλική τροφή που βοηθά τον οργανισμό μας να διατηρήσει σε φυσιολογικά επίπεδα το pH του και να αυξήσει τη ζωντάνια του.

  • Αποτελούν εξαιρετική επιλογή για άτομα με αναιμία

Λόγω της σημαντικής ποσότητας σιδήρου και φολικού οξέως που περιέχουν, αποτελούν ιδανική γευστική επιλογή για άτομα με αναιμία, εγκύους ή θηλάζουσες.

  • Καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα

Η καθημερινή κατανάλωση τριών φρέσκων ή αποξηραμένων σύκων την ημέρα βοηθά φυσικά στην ανακούφιση του προβλήματος. 

  • Διατηρούνται για καιρό

Προϋπόθεση γι’ αυτό είναι να διατηρηθούν σε δροσερό στεγνό μέρος ή στο ψυγείο μας, έτσι ώστε να διατηρήσουν τη μαλακή υφή τους.

  • Τρώγονται κάθε στιγμή της ημέρας!

Απολαύστε τα μεμονωμένα ως σνακ στην δουλειά ή στο σπίτι, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας εσείς επιθυμείτε και γεμίστε με ενέργεια.

  • Είναι ιδανικά συνοδευτικά για πλατό τυριών

Ο συνδυασμός τους με γραβιέρα, υγρή μυζήθρα, σεβρ και άλλα κατσικίσια τυριά είναι απλά μαγικός, προσφέροντας στον ουρανίσκο σας μία ξεχωριστή απολαυστική εμπειρία.

  • Ταιριάζουν σε πολλές γλυκές και αλμυρές συνταγές

Τα αποξηραμένα σύκα μπορούν να συνοδεύσουν το κοτόπουλο ή τις σαλάτες σας, μπαίνουν ως γέμιση σε κρεατικά, ενώ μπορείτε να τα απολαύσετε μέσα σε μπισκότα, τάρτες ή τρουφάκια.

+1.  Είναι ιδανικά για όσους βρίσκονται σε δίαιτα

Τα αποξηραμένα φρούτα, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, δημιουργούν το αίσθημα του κορεσμού. Επιπλέον, οι θερμίδες τους είναι ελάχιστες. Γι’ αυτό και συστήνονται ανεπιφύλακτα σε όσους προσέχουν την διατροφή τους.

Απολαύστε τα ημίξερα βιολογικά σύκα με την υπογραφή της Genuine Tastes

Αν διαβάζοντας το παραπάνω κείμενο σας γεννήθηκε η επιθυμία να απολαύσετε αποξηραμένα σύκα, τότε σας έχουμε δύο γευστικές προτάσεις με την ποιότητα της Genuine Tastes που θα σας καταπλήξουν. Πρόκειται για:

  • Τα Βιολογικά Ημίξερα Σύκα

Αποξηραμένα χωρίς καμία χημική διεργασία, διατηρούν μεγαλύτερο ποσοστό υγρασίας από τα συνηθισμένα της αγοράς. Επιπλέον, προσφέρονται ολόκληρα και όχι κομμένα στη μέση. Έτσι, η γεύση και το άρωμά τους είναι έως και τρεις φορές πιο έντονο και μεστό. Παράγονται στην εύφορη κορινθιακή γη με βιοδυναμική καλλιέργεια.

Γνωρίστε τα εδώ.

  • Τα Βιολογικά Ημίξερα Βασιλικά Σύκα

Όπως μαρτυρά και η ονομασία τους, ανήκουν στην ποικιλία “Βασιλικά” και παράγονται με βιολογική καλλιέργεια στο Μαρκόπουλο Αττικής. Δεν περιέχουν κανένα άλλο συστατικό παρά μόνο βασιλικό σύκο.

Γνωρίστε τα εδώ.

Απολαύστε κι εσείς τα αγαπημένα σας σύκα μόνα τους ή συνδυάστε τα με το καθημερινό τραπέζι και εκτοξεύστε το. Πραγματοποιήστε τις παραγγελίες σας online στο www.genuinetastes.com ή επισκεφθείτε σήμερα το κοντινότερό σας συνεργαζόμενο κατάστημά της.

Καλή σας απόλαυση!

 

Σας άρεσε το νέο μας άρθρο «Αποξηραμένα σύκα: Ένα superfood με ιστορία»;

Διαβάστε περισσότερα κείμενα που σας ενδιαφέρουν στο blog της Genuine Taste.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Free Worldwide shipping

On all orders above $50

Easy 30 days returns

30 days money back guarantee

International Warranty

Offered in the country of usage

100% Secure Checkout

PayPal / MasterCard / Visa