Ποιος λέει ότι το comfort food δεν μπορεί να είναι υγιεινό και γεμάτο γεύση; Σας παρουσιάζουμε το φιλέτο κοτόπουλο με τορτελίνι και μαύρο σκόρδο σε σκόνη! Πιστευουμέ πωσ θα γίνει γρήγορα το αγαπημένο σας φαγητό για τα δείπνα της εβδομάδας. Συστατικά: 1 κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα, σε κύβους1 πακέτο τορτελίνι με τυρί2 […]
Καλησπερίστε το αστέρι της παράστασης: Σκόνη Μαύρου Σκόρδου! Αυτό το μυστικό συστατικό δίνει μια γροθιά βαθιάς, πλούσιας γεύσης που θα απογειώσει κάθε πιάτο. Σήμερα, θα σας δείξουμε πώς να φτιάξετε μια απλή, αλλά αξέχαστη μακαρονάδα με βούτυρο μαύρου σκόρδου. Συστατικά: 1/2 κιλό από τα αγαπημένα σας ζυμαρικά1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο2 κουταλιές της σούπας μαύρο σκόρδο […]
Σε αυτό το πόστ θα σας πούμε για την καταγωγή του σεβίτσε καθώς και μια συνταγή που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε με το μαύρο σκόρδο μας! Η Ιστορία του Ceviche – Απο που προέρχεται Ο πρώτος που ανέφερε το ceviche σε έντυπη μορφή ήταν ο Ισπανός κατακτητής Francisco Pizarro. Στο βιβλίο του “In Quito In […]
Τρεις εύκολες συνταγές για να αναβαθμίσετε τη γεύση των πιάτων σας σήμερα! Όλοι αγαπούν το φαγητό αλλά δεν αγαπούν και όλοι το μαγείρεμα! Με τα προϊόντα Γνήσιες Γεύσεις, θα σας βοηθήσουμε να αναδείξετε τον σεφ που κρύβετε μέσα σας. Το σπιτικό μαγείρεμα είναι παντού η μόδα αυτή τη στιγμή. Και γιατί να μην είναι; Είμαστε […]
Χρόνος εκτέλεσης: 130’ Μερίδες: 6 Βαθμός δυσκολίας: Μέτριος Γεμιστά χωρίς κιμά ή αλλιώς «ορφανά», ένα από τα αγαπημένα μας λαδερά πιάτα που μας ξυπνούν μνήμες από τα παιδικά μας καλοκαίρια στο χωριό. Υγιεινό, νηστίσιμο και φυσικά άκρως… «μαμαδίστικο», τρώγεται άνετα και κρύο. Οι παραλλαγές του που θα βρείτε στο διαδίκτυο είναι πολλές και μάλιστα […]
Χρόνος Εκτέλεσης: 150’ Μερίδες: 8 Βαθμός δυσκολίας: Μέτριος Κοτόπουλο στο φούρνο με γέμιση από αποξηραμένα σύκα, μία μοναδική συνταγή που θα γίνει η αγαπημένη σας. Η χαρακτηριστική μυρωδάτη γεύση του θα μείνει πραγματικά αξέχαστη σε όσους έχουν την τύχη να την απολαύσουν. Είναι ιδανικό τόσο για τα κυριακάτικα όσο και τα γιορτινά τραπέζια σας […]
Συνοδευτικά για κρασί, τα σνακ που έρχονται να ολοκληρώσουν ιδανικά την απόλαυσή του. Το κρασί αποτελεί πάντα την πρώτη μας επιλογή για τις γιορτές, τις συναντήσεις με τους φίλους μας στο σπίτι, αλλά και τις προσωπικές μας στιγμές χαλάρωσης. Ωστόσο, ο οίνος, ανάλογα με τον τύπο του, πρέπει να συνοδεύεται και με τα κατάλληλα εδέσματα, […]
Άλλοι τα λένε τρουφάκια άλλοι πάλι energy balls, όπως και να τα πείτε…. Απλά απολαύστε τα!!. Είναι γεμάτα γεύσεις και αρώματα. Επιλέξτε γευστικά αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και αλλά πρόσθετα και απογειώστε τη γεύση τους. Υλικά: Μια συσκευασία αποξηραμένα πράσινα μήλα χωρίς ζάχαρη @gnisiesgefseis 95 γραμμάρια ημίξερα σύκα βιολογικά @gnisiesgefseis 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα […]
[vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no”]Preparation : 15 λεπτά Cooking : 5 λεπτά Total : 20 min Ingredients 4 μεσαία καλαμαρια Ημιξερες βιολογικες τοματες Μαυρο σκορδο 5 σκελίδες Ταμπασκο ή τσίλι πιπεριά Κόκκινη σάλτσα πολτό Ζωμος ψαριου ή κύβος λαχανικών Γιαούρτι στραγγιστό Αλατι πιπερι Βασιλικός pick (φυλλα ένα ένα) Θυμάρι Ελαιόλαδο Λευκό κρασί Recipe Φρέσκο καλαμάρι 1. Ξεπλένουμε τα […]
Ο Τόνος στη χώρα των Θαυμάτων – Tuna In Wonderland Στο καινούργιο μας πιάτο, πρωταγωνιστής είναι ο τόνος φιλέτο, ο οποίος ακούγοντας τα σφυρίγματα του λαγού που τρώει χρωματιστά καρότα, βρέθηκε στον κήπο με τα μανιτάρια bunashimeji. Περπατώντας λίγο ακόμα, συνάντησε το μοβ ποτάμι από πατάτες Περού. ‘Ετσι, έφτιαξε ένα πλωτό από baby πιπεριές και […]
