Shopping Cart

CONTACT NUMBER FOR ORDERS +30 211 111 9682

ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ +30 211 111 9682

Οι σταφίδες απο την Αρχαία Ελλάδα μέχρι το τσαμπί αποξηραμένο σταφύλι σήμερα

Σταφίδες: Τα οφέλη των αποξηραμένων φρούτων και οι διαφορετικοί τύποι που πρέπει να προσθέσετε στη διατροφή σας  

Οι αποξηραμένες σταφίδες είναι το τέλειο σνακ. Είναι γλυκές, γεμάτες γεύση και ακριβώς όσο πρέπει μαλακές και ζουμερές. Έχουν επίσης μια σειρά από οφέλη για την υγεία που τις κάνουν πραγματικά να αξίζουν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας. Πώς όμως προέκυψε αυτό το αποξηραμένο φρούτο; Ποιος του έδωσε το όνομα του; Και ποια είναι αυτά τα οφέλη; Έχουμε όλες τις απαντήσεις που χρειάζεστε, οπότε συνεχίστε να διαβάζετε! 

Η προέλευση της σταφίδας  

Πριν περάσουμε στα οφέλη της σταφίδας, ας κάνουμε ένα γρήγορο μάθημα ιστορίας. Η Κορινθιακή σταφίδα ή  “μαύρος χρυσός”, στα αγγλικά currant, με την έντονη γεύση, βρέθηκε για πρώτη φορά στην αρχαία Κόρινθο, όπου οι ιστορικοί πιστεύουν ότι πήρε το όνομά της. Τότε χρησιμοποιούνταν ως πηγή τροφής για αθλητές αλλά και ως φάρμακο. Οι Φοίνικες και οι Αρμένιοι άρχισαν τότε να εμπορεύονται σταφίδες από τους Έλληνες και τους Ρωμαίους, οι οποίοι τις κατανάλωναν σε μεγάλες ποσότητες.  Καθώς η ζήτηση της σταφίδας αυξανόταν, αυξανόταν και η αξία τους.   (Πηγή) 

Οφέλη αποξηραμένων φρούτων  

Σήμερα, από πολλούς ανθρώπους θεωρείται ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ, αλλά έχουν επίσης κάποια οφέλη όταν τρώγονται συνδυαστικά με ορισμένα τρόφιμα. Για παράδειγμα, μπορούν να κάνουν τα λαχανικά πιο χορταστικά και να σας βοηθήσουν να παραμείνετε χορτάτοι περισσότερο. Για τους αθλητές, τα αποξηραμένα φρούτα είναι ένα τρομερό φαγητό με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Επειδή είναι τόσο συμπυκνωμένα, μπορούν να αποτελέσουν μια καλή πηγή άπαχης πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων. Αυτά περιλαμβάνουν κάλιο, φυτικές ίνες και βιταμίνη Β6. Επιπλέον, μπορεί να προωθήσουν ένα πιο υγιές μικροβίωμα του εντέρου, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερη πέψη και μειωμένο κίνδυνο χρόνιων ασθενειών. Και αν σας αρέσουν τα γλυκά, θα σας αρέσουν οι σταφίδες! Έχουν επίσης ελάχιστα επίπεδα υδατανθράκων, όπου μετά την κατανάλωση τους σε μεγάλες ποσότητες νιώθουμε ότι θέλουμε να κοιμηθούμε και μετά απο λίγο ξαναπεινάμε. 

Τσαμπί Αποξηραμένο Σταφύλι 

Όταν η παράδοση συναντά την επιστήμη είναι το μότο μας. Έχουμε αφιερωθεί στο να παράγουμε παραδοσιακά προϊόντα με μια καινούργια προσέγγιση, όπου το τελικό προϊόν κρατάει την μέγιστη γεύση του. Καθώς οι εγκαταστάσεις μας είναι στην Κόρινθο, μια περιοχή όπου κατεξοχήν παράγεται σταφύλι, πειραματιστήκαμε αρκετά νωρίς με την αποξήρανση σταφυλιού και με το πως μπορούμε να κάνουμε την πατροπαράδοτη σταφίδα που όλοι γνωρίζουμε ακόμα καλύτερη. Έτσι, κατόπιν ερευνών και πειραμάτων, καταλήξαμε στο αποξηραμένο τσαμπί σταφυλιού. Σταφίδα σουλτανίνα, η οποία είναι ακόμα πάνω στο τσαμπί της. Ζουμερή και γεμάτη γεύση, αυτή η σταφίδα είναι ιδανική για πλατό τυριών ή για να συνοδέψετε το κρασί σας. Παραγμένη χωρίς κανένα χημικό ή πρόσθετο και χρόνο ζωής 18 μήνες από την παραγωγή του, σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά. 

Μάθετε περισσότερα για το τσαμπί αποξηραμένο σταφύλι που παράγουμε  

Τύποι αποξηραμένων φρούτων 

Οποιοδήποτε φρούτο μπορεί να αποξηρανθεί, αυτό ισχύει και για φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Σε όλες τις περιπτώσεις η γεύση εντείνεται και τα θρεπτικά συστατικά γίνονται πιο συμπυκνωμένα. Εκτός από τις σταφίδες, μπορείτε επίσης να απολαύσετε και να επωφεληθείτε από: δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα, αχλάδια και μήλα. Μπορείτε επίσης να επωφεληθείτε από αποξηραμένα λαχανικά, όπως ντομάτες, ελιές και σκόρδο. Εδώ, στις Γνήσιες Γεύσεις, δεν σας προσφέρουμε μόνο τα αποξηραμένα προϊόντα μας, μπορούμε επίσης να προσφέρουμε τις υπηρεσίες μας για την ξήρανση των αγροτικών προϊόντων σας.  

Μάθετε περισσότερα για τις υπηρεσίες αποξήρανσης και συσκευασίας που διαθέτουμε 

Συμπέρασμα 

Το καλύτερο πράγμα για τα αποξηραμένα φρούτα είναι ότι είναι γεμάτα με διατροφή. Από τις φυτικές ίνες έως τις βιταμίνες και τα μέταλλα, τα αποξηραμένα φρούτα έχουν περισσότερα να προσφέρουν από την ενισχυμένη γεύση που παίρνετε μαζί τους. Αντ ‘αυτού, θα πρέπει να τα επιλέξετε γιατί σας κάνουν να νιώθετε πλήρεις και ικανοποιημένοι. Αν λοιπόν ψάχνετε κάτι για σνακ, σκεφτείτε να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα στην καθημερινή σας διατροφή. 

Δείτε όλα μας τα προιόντα και παραγγείλτε τα εύκολα με ένα κλικ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Free Worldwide shipping

On all orders above $50

Easy 30 days returns

30 days money back guarantee

International Warranty

Offered in the country of usage

100% Secure Checkout

PayPal / MasterCard / Visa